廈門伴手禮推薦～三味酥屋

接著上一篇的黃遠堂鳳梨酥，R 來繼續推薦另一個剛好這幾天又網購過，同樣具有台灣味＆好吃必買的廈門伴手禮～三味酥屋！

＂在美麗的鷺島 AMOY 廈門，遇見一抹明黃。＂
＂烘焙所有已知的未知的美好，如酥如書，寄予遠方。＂

從上面節錄自官網的短語可以知道，三味酥屋走的是比較年輕的文藝風。
而除了好吃以外，符合健康低油低糖潮流也是 R 相當推薦她們的原因喔！

成立於 2015 年，同樣是以酸甜的土鳳梨酥起家，算是廈門甜品/土產界的後起之秀。除了做成梅花/愛心形狀的原味鳳梨酥外，酥皮摻入帶有健康元素的竹炭粉，超 Q 小鳳梨外型，粵語諧音 “黑鳳梨/喜歡你” 的黑鳳梨酥也是她們家相當受歡迎的招牌之一。

除了鳳梨酥，R 覺得她們家後來發展偏向下圖的蛋黃酥餅類，特別是自帶養身屬性的牛油果/酪梨酥，淡淡的清甜還蠻好吃的！而且從斷面圖可以看出，這類圓形酥餅都採用了多層次內餡，不是流心就是麻糬，口味選擇很多，口感相當豐富！還有那個跟台灣傳統鹹甜大餅相似的香芋松松酥也是 R 很喜歡的糕點之一。

另外還有榴槤酥、牛軋糖、花草茶等產品 in 花好月圓、廈門印象、彩虹禮盒等多種系列套裝，每一樣都好吃又好看。特別是廈門印象禮盒，採用酥屋同音的書本設計（圖在文末），封面印著廈門著名景點，很適合買來做紀念！R 家裡書架上現在還擺著一套呢！

官方(豆瓣)簡介

三味酥屋创办的灵感，来源于永远充满活力的美丽女孩李黎的一次台湾之旅。那次旅行中，李黎对当地伴手礼凤梨酥的美味一直恋恋不忘，她想让更多人也能尝到这样的美味。于是她与她的小伙伴们跑遍了福建几十个大型果园，确定了优质的土凤梨作为原食材产地。

为了最大程度的保留住凤梨的新鲜口感，从采摘到运输至烘焙室，到加工、切割与熬煮，所有的工序我们都在36小时内完成。凤梨酥的酥皮也选择了最上等的进口黄油制作。经过无数次的尝试、改进才推出现在的零添加、纯天然的凤梨酥，并连续数年被美食爱好者评为「闽台十佳伴手礼」之一，现已荣获多块奖牌。

在包装设计上，三味酥屋也别具匠心，推出了充满人文气息的「旅行是一场不折不扣的修行」与「厦门风景」主题书盒、CD盒、档案盒等。
『一本温暖你的胃和心的书，一盒说着喜欢你的酥』这就是我们 ~ 三味酥屋 ❤

最後～三味酥屋跟王遠堂一樣，在廈門幾個主要景點、商業區跟機場都買的到，CN 主要電商也都有網店。趕快蒐藏記入小本本，等之後可以旅遊的時候去嚐嚐，或點擊下方連結去官方網店買買買吧！

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